Menu Zamknij

Ser Gorgonzola

59,00 

Kategoria:

Gorgonzola to tradycyjny, farmerski, spółdzielczy ser pleśniowy z żyłkami niebieskiej pleśni. Jego barwa waha się od biało-żółtej do słomkowej, z niepowtarzalnym marmurkowatym zielonym lub niebiesko-zielonym odcieniem żyłek pleśni. Ma miękki, słodkawy miąższ. We Włoszech mówi się, że ser musi być con la goccia, czyli ‘z łezką’, by podkreślić jego wyjątkową konsystencję – bardzo kremową i rozpływającą się w ustach.

Waga 1 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Ser Gorgonzola”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *