Ser Gorgonzola - Restro

Ser Gorgonzola

5,90 

Gorgonzola to tradycyjny ser pleśniowy podpuszczkowy, który zachwyca wyrazistym smakiem i zapachem. Dobrze komponuje się z mięsem i rybami. Jest doskonałym dodatkiem do sałat, sosów i makaronów. Idealny składnik deski serów.

Kategoria:

Opis

Gorgonzola to tradycyjny ser pleśniowy podpuszczkowy, który zachwyca wyrazistym smakiem i zapachem.

Włosi od lat cenią jego walory smakowe, można pokusić się o stwierdzenie, że jest niezastąpionym elementem kuchni włoskiej.

Żyłki niebieskiej i zielonej pleśni tworzą niepowtarzalne marmurkowe wzory w strukturze sera, a ich pikantny smak doskonale równoważy śmietankowy smak sera.

Jest miękki, kremowy w swojej konsystencji, wręcz rozpływający się w ustach.

Ze względu na silny charakter wymaga on otwartości na nowe doznania smakowe.

Gorgonzola jest doskonałym dodatkiem do sałat, sosów i dipów, a po utarciu idealnie sprawdzi się jako przyprawa do makaronów. Dobrze komponuje się z mięsem i rybami. Idealny składnik deski serów. Jego determinująca nuta smakowa wyjątkowo łączy się ze słodkością owoców takich jak gruszki, brzoskwinie czy figi.

Jest źródłem białka i wapnia. Jest bogaty w fosfor i witaminę A. Ponadto, sery pleśniowe mają silne właściwości przeciwzapalne oraz poprawiają kondycję mikroflory jelit. Są wyjątkowo korzystne dla zdrowia serca.

 

 

Dodatkowe informacje

Waga 0.1 kg

RESTAURACJA RESTRO

ul. Pańska 57
00-830 Warszawa
restro@restro.pl
POKAŻ MAPĘ

Poniedziałek -piątek
10:00 - 20:00

Sobota - niedziela
nieczynne
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram