Wędlina Coppa - Restro

Wędlina Coppa

8,20 

Włoska dojrzewająca, sucha szynka z karkówki. Delikatna, miękka i wyrazista w smaku Coppa idealnie pasuje podana w plastrach na desce serów lub jako dodatek do pizzy czy pieczywa.

Kategoria:

Opis

Włoska dojrzewająca, sucha szynka wyrabiana z

części karczku wieprzowego.

 

Ma ciekawy kolor żywej czerwieni i nieregularną teksturę z zawartością tłuszczu, który subtelnie przewodzi doskonały smak szynki.

Surowo dojrzewająca, nacierana bogatą mieszanką przypraw, nadającą jej mocny lecz wyważony charakter.

Coppa charakteryzuje się delikatnością, jest miękka i elastyczna.

Włosi serwują ją jako przystawkę cienko plastrowaną w towarzystwie serów, owoców i pieczywa na tak zwanej desce serów.

Szczególnie dobrze komponuje się z melonem lub kiwi.

Często stosowana w kanapkach typu panini i tradycyjnej włoskiej pizzy.

 

 

Dodatkowe informacje

Waga 0.1 kg

RESTAURACJA RESTRO

ul. Pańska 57
00-830 Warszawa
restro@restro.pl
POKAŻ MAPĘ

Poniedziałek -piątek
10:00 - 20:00

Sobota - niedziela
nieczynne
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram