Opis
Spianata Piccante to dojrzewająca wędlina wytworzona z
mielonego wieprzowego mięsa z dodatkiem boczku i ostrej
papryczki.
Pochodzi z włoskiego regionu Kalabrii i uznawana jest za jedną z najdoskonalszych wędlin produkowanych w Europie.
Charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem i kolorem, a pokrojone plastry o specyficznej ziarnistości będą zachwycać również swoim wyglądem.
Swoją wyrazistość, ostrość i charakterystyczny pomarańczowy kolor zawdzięcza dodatkowi papryki peperoncino.
Ostrość wędliny można określić jako umiarkowanie pikantny,
dlatego bez obaw nadaje się do samodzielnego spożywania.
Stanowi smaczny składnik deski z włoskimi przystawkami.
Wyśmienicie smakuje na pizzy.
